Shooting photo #2 : Alexiane

Ce shooting d'Alexiane a été réalisé dans nos locaux. Afin d'éviter de se faire traiter de feignasses (et de nous faire virer), nous tenons à dire que c'était l'heure de la pause déjeuner et que ceci fait partie du "team spirit" et de l'esprit de camaraderie qui devrait animer toute société. Aheum. Bref, seulement 5 minutes de folie pendant lesquels Alexiane s'est amusée. Renversant, n'est-ce pas ? Elle avait une robe tellement jolie que je n'ai pas pu m'empêcher de la mitrailler. Bref, si vous aussi vous voulez une séance shooting, mailez moi :-)

Shooting photo #1 : Matthias

Matthias, c'est une rencontre très récente et un style avec lequel j'ai tout de suite accroché. Authentique, il m'a vraiment surpris et nous avons passé un excellent moment ensemble vers la bibliothèque François Mitterrand. Ce shooting, je l'ai voulu naturel. Pas de "poses", il s'agissait de discuter. Il parlait, je l'écoutais et je rebondissais sur ce qu'il me disait. Forcément, ca augmente les risques de "yeux fermés et de grimaces expressives", mais ça rend le tout plus spontané. Bref, merci à Matthias pour avoir été le premier à se livrer à l'exercice, qui est loin d'être évident. Je vous conseille évidemment de parcourir son excellent blog, "The best place", sur lequel vous passerez d'excellents moments. Si vous aussi vous voulez vous faire mitrailler, contactez-moi. Je ne demande qu'à progresser et à trouver mon style...

Le jour où j'ai vraiment découvert "le Champagne" grâce à Bertrand Trepo-Leriguier

Hier soir, avec 9 autres petits veinards, j'ai fait la rencontre d'un passionné : Bertrand Trepo-Leriguier, jeune entrepreneur champenois qui est venu nous parler de sa passion : le champagne. Pendant 2 heures, nous avons "bu" ses paroles, souri quand il nous racontait des anecdotes et appris énormément sur la fabrication et les propriétés du champagne. Quelques vérités: plus le raisin est "dégueulasse" et acide, meilleur sera le champagne. Il ne faut pas écraser le raisin trop vite, sous peine d'altérer le goût du vin. Les anglais sont ceux qui ont découvert "les bulles" dans le champagne (par hasard). Un champagne est constitué de nombreux vins additionnés et d'années différentes. Le "bisulfite" est l'ingrédient qui confère au champagne son "pouvoir assommant". Et caetera, et caetera... Le plus instructif étant finalement de savoir comment le champagne est produit et que la complexité d'élaboration d'un tel produit est tout simplement phénoménale.

Une fois ce one-man-show terminé, nous avons pu goûter sa production : 4 champagnes très différents: un "solennel", un "amical", un "intimiste" et pour finir un "festif". Mon préféré a été la cuvée "amicale", car très douce et légèrement sucrée. Ce choix de diversification de production s'explique facilement pour Bertrand Trepo-Leriguier: selon lui, un champagne s'associe à un moment, à un lieu, à une situation bien précise. Bref, c'était un super moment, instructif, en petit comité et plein de bonne humeur.