Comment faire un Mojito ? La Bodeguita vous dit tout !

Il y a quelques jours, je buvais des mojitos faits de mes propres mains au cours d'une soirée Havana Club sur les berges de la Seine. Il faisait beau et chaud. Les "filles" étaient belles, j'étais chaud bouillant comme une baraque à frites et le barbeuc défonçait. Et puis aujourd'hui, ça fait tout simplement 3 mois pile poil depuis mon séjour à Cuba. Forcément, il fallait rendre un hommage à ce séjour extraordinaire en présentant la recette du Mojito cubain: le seul, l'unique, l'inimitable, qui n'a rien à voir avec celui qui est traditionnellement préparé dans les bars parisiens. Si si, je vous l'assure. 

Chroniques de l'aventure cubaine #7 : se loger à Cuba...

A Cuba, vous avez globalement deux options pour vous loger. Les hotels, surtout à La Havane et dans les stations balnéaires comme Varadero, mais surtout les Casa Particulares partout ailleurs dans le pays, qui sont globalement des maisons d'hôtes. Avantages et inconvénients de chaque choix ? Les voici ! 

Chroniques de l'aventure cubaine #6: De l'art de chevaucher dans les vallées de Viñales...

A l'ouest de La Havane, nous fîmes une escapade de 48 heures à Viñales, petite bourgade entourée de nature et de paysages tout simplement splendides. Je pense que mes compagnons seront d'accord avec moi pour dire que ce déplacement fut vraiment magique et probablement le meilleur souvenir de ce séjour. La route était belle, l'arrêt à l'hotel d'el "Mirador" qui offre une vue imprenable sur la vallée de Viñales était dinguissime, la balade à cheval fut mémorable malgré une chute et des bleus pour l'une de nos équipières, sans oublier cette petite partie de foot avec des ados cubains.