Pour ceux et celles qui ne le savent pas, Ernest Hemingway a vécu à Cuba dans les années 30 et 40. Le romancier, connu mondialement pour "Le vieil homme et la mer" (prix pulitzer en 1953), y avait ses habitudes et adorait l'île. Ses repaires ? La "Bodeguita del Medio" et "El Floridita". Dans le premier on y sert des mojitos, réputés être parmi les meilleurs du monde et dans le second le célèbre Daiquiri... Bref, visitons ces lieux qui sont quand même très beaux et pittoresques ! A voir absolument à la "Floridita" : cette statue de bronze grandeur nature d'Ernest Hemingway, accoudé au comptoir... Unique !