Il y a des expériences qui vous marquent au fer Rouge. Celle que j'ai vécu en compagnie des équipes du restaurant Le Cinq en fait partie. Faites preuve d'empathie en vous imaginant à ma place, dans les Caves du restaurant et ses 50 000 bouteilles, dans les cuisines de Christian le Squer et enfin à table, dégustant les plats signature du 3 étoiles Michelin...Oui, j'ai vécu un rêve éveillé !
Epicurisme - Page 3
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Dans les coulisses du "Cinq"
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Un WE de Snow à Cauterets
Ce week end du 11 au 13 décembre 2015 était marqué du sceau de la glisse, après 3 ans d'imprévus et d'occasions manquées. Une animalie réparée grâce à Zippo, qui m'a invité ainsi que 4 autres larrons à y découvrir et tester en conditions plus que réelles le "handwarmer", une chaufferette qui fonctionne entre 6 et 12h et qui permet d'avoir les mains au chaud quelles que soient les conditions extérieures. Du coup, quoi de mieux que les sommets enneigés et autres transferts en télésiège pour vérifier cette promesse ? ;)
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Une escapade gastronomique chez Edouard Loubet
Fin octobre, mes papilles et mes pupilles se sont régalées chez Edouard Loubet, au cours d'un séjour gastronomique de haute volée avec des amies. Edouard Loubet est une institution dans le département du Vaucluse. Le chef 2* Michelin y possède "le Domaine de Capelongue", un établissement Relais & Chateaux plein de charme, loin d'etre ostentatoire et composé de plusieurs entités "distinctes"...
